材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒
、干红辣椒、花椒、葱姜蒜 、料酒
、醋、糖、鸡精、油、水淀粉
、香油、辣椒油 。做法：1
、准备材料 。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内，加入适量清水和 ...